取适量糯米和红枣,洗干净后浸泡3-4小时
胡萝卜切丁备用
红枣切丁备用
取一个菠萝,从侧边三分之一处切开,把里面的果肉挖出来
糯米用高压锅蒸至七八分熟,然后取出米饭,加入胡萝卜丁、红枣丁和一小部分菠萝丁,再加入适量的白糖搅拌均匀(适当多加点,否则蒸熟非常酸)
把米饭装入菠萝内,开水上锅蒸10-15分钟即可出锅
上传你做的香甜可口的菠萝饭