不需要火锅底料的冒菜

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没有火锅底料,也没有辣椒和豆腐乳之类的调料,本来都不抱希望了,想又凑合一顿算了,没想到居然一不小心做出这么好吃的冒菜,记下来,下次又这么做!

我为什么不多拍几张照片!

用料  

不需要火锅底料的冒菜的做法  

  1. 1.把蒜分别切成蒜片和蒜泥,切大葱

    不需要火锅底料的冒菜的做法 步骤1
  2. 2.炒底料,先放蒜片,再放花椒,再放豆瓣,再放大葱葱白部分和洋葱,每一步隔个十来秒
    3.搀开水,放菜,煮一会儿后放蒜泥、五香粉、鸡精、酱油

小贴士

1.要有番茄,味道层次才更丰富
2.先要把调料都炒香,花椒多放一点点,豆瓣多炒会儿
 

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该菜谱发布于 2023-03-17 21:12:42
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不需要火锅底料的冒菜的答疑

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