食材如图:400克瘦肉切片用生粉腌制,小米椒切圈,葱切段,焯过水泡了四/五小时的蕨菜切段。
锅热下一点油,练出油脂。
下蕨菜段翻炒两分钟下盐巴
放入小米椒和葱,再爆炒2分钟。出锅前可淋一点酱油。
很新鲜,好吃😊
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