芹菜炒双鮮(台湾四季好味道)
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难易度
初级
准备时间
15m
总时间
30m
份量
4人份
初级
准备时间
15m
总时间
30m
份量
4人份
用料
| 25 | 克 蒜頭 |
| 20克油 | |
| 5克 | 新鮮紅辣椒 |
| 切斜片 | |
| 100克草蝦仁 | |
| 100克 | 花枝 |
| 切片 | |
| 20克米酒 | |
| 80克 | 芹菜 |
| 取垫 | |
| 切段(約5公分) | |
| 1/4 | 茶匙 鹽 |
| 1/4 | 茶匙白胡椒粉 |
芹菜炒双鮮(台湾四季好味道)的做法
-
1 將蒜頭放入主鍋內，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2 加入油和紅辣椒，以5分/120℃/速度1爆香。
3 加入草蝦仁、花枝和米酒，不需蓋上量杯，以
4分/Varoma/速度拌炒。
4 加入芹菜、鹽和白胡椒粉，以3分/Varoma/反勺拌炒，盛入盤內，即可享用。
-
营养价值
每1人份
热量
318 kJ /76 kcal
蛋白质
6.1g
碳水化合物
1.5g
脂肪
5.2g
膳食纤维
0.6g
