花椰菜(搅碎或剁碎) | 1个 |
虾仁 | 10只 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 半根 |
新鲜鹿茸菇(可不放) | 6根 |
葱花 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
生蚝 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
鸡蛋汤材料: | |
西红柿 | 2个 |
菌菇 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
无米炒饭
1.热锅倒少量油,下入虾头炒出虾油后将虾头捞出。
2.放入葱白爆香,放入鸡蛋炒碎,再依次加入菌菇、黄瓜丁、虾仁煸炒。
3.虾仁变色后放花椰菜碎,不断翻炒至断生,加蚝油生抽鸡精调味,翻炒均匀后撒葱花出锅~
西红柿菌菇鸡蛋汤
1.热锅倒油,放入葱白爆香后加入西红柿。
2.西红柿炒软出汁后加水
3.水开后加入菌菇再煮5分钟
4.鸡蛋打散淋入
5.加少许盐鸡精调味,撒葱花出锅