烤鸡翅

Name: 烤鸡翅
Ingredients: 10个鸡翅; 2勺生抽; 1勺老抽; 半勺蚝油; 小半勺盐; 1～2勺料酒; 2勺蜂蜜; 2片姜; 半勺黑胡椒粉; 2勺食用油

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萨利亚的烤鸡翅孩子很喜欢吃，看着博主的方子今天给他在家做，更健康

用料

鸡翅洗净用尖尖的东西戳些小洞（我用的是烧烤用的铁签），这样方便后续入味，腌制一小时。如果你腌制的时间超过4小时，不戳洞也够入味了
生抽老抽料酒蚝油胡椒粉倒入小碗，看个人喜欢白胡椒或黑胡椒的味道，哪个都行
料汁倒入鸡翅，放点盐，姜丝。用手抓均匀盖上保鲜膜放冰箱
时间到拿出来，用厨房纸擦干料汁
倒点食用油用手抓匀，用量能把鸡翅拌匀就好，这样烤出来不沾烤网，也更香
铺在烤网上，上下火200度左右。先烤15分钟左右，（第一次烤最好时时观察，不要烤糊。觉得变颜色了就可以了。下面记得垫上锡纸，会滴很多油，我开始没垫，现在正在洗烤盘）
现在两面抹上蜂蜜，我用的勺子🥄慢慢抹的。顺便给鸡翅翻个面
再放烤箱8分钟，刷过蜂蜜之后会有甜甜味道出来，表面颜色更好看
自己观察表面有点微焦了就可以拿出来了。成品开吃