凉拌红皮萝卜丝
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人做过这道菜
随心的厨房日记
今天来一道随手做凉拌小菜，既开胃又解油腻。最主要是不需要啥技巧，喜欢啥调料就放啥调料，只要自己喜欢吃、吃得下就行 😀😀。
用料
凉拌红皮萝卜丝的做法
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红皮萝卜洗净，削去表皮带根茎或有花斑的地方，香菜也洗净备用。
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萝卜切细丝，
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放点盐，
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拌匀腌两个小时，去掉生辣味。不在乎的也可腌十来分钟就行了。
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用手挤掉腌出来的水，放入各种调料，不怕辣的也可以再放些小米辣碎未，味道更丰富、更刺激。
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拌均匀，
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装盘上桌。
