香辣鸡尖

0 人做过这道菜
妥妥的开胃菜,下酒~追剧~喝酒,怎么吃都爱啦

用料  

鸡尖 一斤
花椒 20颗
生抽 一大勺
青辣椒 10根
小米辣 8根
火锅底料 1小块
6片
1头
大葱 1根
盐.味精.白糖 根据自己口味加

香辣鸡尖的做法  

  1. 油多多,油热后,下姜片炒香,再下鸡尖,煸炒至鸡尖收干水份。

    香辣鸡尖的做法 步骤1
  2. 下花椒,蒜片,炒至鸡尖呈淡淡的金黄色。

    香辣鸡尖的做法 步骤2
  3. 放生抽,青辣椒,火锅底料,炒2分钟。

    香辣鸡尖的做法 步骤3
  4. 放小米辣,大葱。

    再放入盐,味精(根据自己口味)喜欢吃味大的,多放点点,喜欢淡口味,少放点。

    最后加入一点点白糖,提鲜。

    香辣鸡尖的做法 步骤4

小贴士

鸡尖洗干净,沥干水分,切成两段。
 
该菜谱发布于 2023-03-18 16:20:29
3 收藏


香辣鸡尖的答疑

关于香辣鸡尖的做法还有疑问? 登录提一个问题