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冰山熔岩巧克力-淡奶油版

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嫊橴的厨房  嫊橴
所有的黑巧可可脂都是72%以上才行

用料  

黑巧克力 100克
蛋黄 1个
淡奶油 120毫升
糖 30克

冰山熔岩巧克力-淡奶油版的做法  

  1. 一个蛋黄，加上白糖，搅拌均匀

  2. 倒入淡奶油

    冰山熔岩巧克力-淡奶油版的做法 步骤2

  3. 倒入黑巧

    冰山熔岩巧克力-淡奶油版的做法 步骤3

  4. 开小火，使黑巧融化，奶油和巧克力完全融合

  5. 倒入容器中

    冰山熔岩巧克力-淡奶油版的做法 步骤5

  6. 冰箱冷藏5个小时以上

  7. 脱模，撒上可可粉，配上下午茶，美滋滋

  8. 吉利丁版:淡奶油或者牛奶，任意巧克力，           吉利丁片
    牛奶版:牛奶220克，黑巧140克

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该菜谱发布于 2023-03-18 16:46:10
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冰山熔岩巧克力-淡奶油版的答疑

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