葡萄啵啵麻薯

0 人做过这道菜
阿蛋在店里吃过一次后
念念不忘
再去店里时却得知不卖了
潸然泪下
毅然决定自己动手复刻
一气呵成

这是什么神仙美味🥹
葡萄脑袋的狂欢
( งᵒ̴̶̷᷅ᐜᵒ̴̶̷᷄)ڡYes!!!

用料  

麻薯预拌粉 200克
葡萄粉 20克
鸡蛋 2个(约85克)
牛奶 50毫升
1克
黄油 40克
葡萄啵啵乳酪馅
淡奶油 250毫升
细砂糖 15克
奶油奶酪 100克
葡萄果酱 40克
葡萄啵啵 60克

葡萄啵啵麻薯的做法  

  1. 准备材料

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤1
  2. 牛奶➕鸡蛋➕盐
    倒入小奶锅中加热至微热
    (小火加热一会儿就好了,小心别把蛋烫熟了)

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤2
  3. 将上一步的液体倒入麻薯预拌粉和葡萄粉中
    搅拌至无干粉

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤3
  4. 加入黄油
    用手揉匀

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤4
  5. 揉到光滑就马上停下来

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤5
  6. 均分为16个揉圆,进烤箱前用喷瓶喷上薄薄一层纯净水防止烤裂

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤6
  7. 烤箱提前180度预热十分钟🕰
    180度10分钟170度烤25分钟
    「要根据烤箱脾气调整烤制时间哦」

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤7
  8. 淡奶油➕细砂糖 打发

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤8
  9. 加入室温软化后搅拌细腻的奶油奶酪
    搅拌搅拌

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤9
  10. ➕葡萄果酱

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤10
  11. ➕葡萄啵啵

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤11
  12. 搅拌搅拌 装进裱花袋
    完成啦!
    直接吃都超赞₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑
    「如果没有马上用的话先放冰箱冷藏」

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤12
  13. 麻薯烤好啦!

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤13
  14. 是有空心的喔:-O

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤14
  15. 放凉后给它的屁股戳个洞

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤15
  16. 挤进满满的馅🤤

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤16
  17. 可以开吃啦~

    没吃的记得放冰箱冷藏喔(*´I`*)
    冷藏后乳酪馅更丝滑(๑´0`๑)

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤17
  18. 好好吃啊*⁂((✪⥎✪))⁂*

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤18
  19. 刚烤好时外脆里糯 满满葡萄🍇香

    葡萄啵啵麻薯的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2023-03-18 17:35:16
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