香菇,金针蘑,木耳,午餐肉,切丝,焯水。
加清水焯好的食材,水开后,加酱油、盐、胡椒,加水淀粉,再开水加鸡蛋液,香菜,出锅。内酯豆腐,上锅蒸十分钟,用勺一片一片放到碗里。加上上面的卤汁。
上传你做的豆腐脑卤汤