豆腐脑卤汤

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用料  

内酯豆腐 1块
水淀粉 2勺
香菜 2把
木耳 5朵
酱油 3勺
鸡蛋 2只
香菇 5朵
金针菇 1把
午餐肉 3片
2克
清水 500克
胡椒 1克

豆腐脑卤汤的做法  

  1. 香菇,金针蘑,木耳,午餐肉,切丝,焯水。

    豆腐脑卤汤的做法 步骤1
  2. 加清水焯好的食材,水开后,加酱油、盐、胡椒,加水淀粉,再开水加鸡蛋液,香菜,出锅。

    内酯豆腐,上锅蒸十分钟,用勺一片一片放到碗里。
    加上上面的卤汁。

    豆腐脑卤汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-03-18 18:17:14
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