（拜山买了一整只大烧猪，骨头可以用来煲汤也可以像我那样用来煲莲藕） 1.烧猪骨头剁成自己喜欢的大小，备用
2.莲藕削皮切成自己喜欢的大小，备用（记着不要太小了）
热锅放少许油，姜蒜下锅爆香，放入烧猪骨头翻炒一下，再放入莲藕加上蚝油、蒸鱼豉油锅里兜匀，加入没过莲藕的水，大火烧开，慢火炆到莲藕自己喜欢的口感就加点白糖提鲜收汁，（尝尝咸淡，根据自己喜欢适量加点盐）上碟就可以吃了。
上传你做的烧猪骨头炆莲藕
周家的公主
