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詹姆士的青椒肉丝

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用料  

青椒 4个
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 2克
糖 2克
肉丝 200克
老抽 1勺
白糖 1克
淀粉 2勺
鸡蛋 2个
白胡椒 2克
蚝油 2勺
香油 1勺
蒜 3瓣
小米椒 4个

詹姆士的青椒肉丝的做法  

  1. 料酒，生抽，盐，糖，香油，白胡椒腌肉
    加一点鸡蛋液，淀粉

  2. 热油锅，蒜、小米椒、葱白，蚝油，炒辣椒

  3. 淀粉水，下肉丝，加老抽

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该菜谱发布于 2023-03-18 19:36:10
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