简易版蒜蓉粉丝花甲
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人做过这道菜
坚果_ua7y
女儿喜欢吃，但每次去吃都是壳多肉少，所以就自己来个简易的，直接用花甲肉，因为喜欢吃香菜，所以又加➕了香菜
用料
简易版蒜蓉粉丝花甲的做法
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花甲肉洗净，粉丝凉水泡软，金针菇洗净
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将金针菇铺在砂锅的最下面，中间铺粉丝，最上面放花甲肉
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香菜洗净切段，小米辣切圈，香葱切碎
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制作蒜泥
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3勺生抽两勺蚝油半勺盐1勺糖，霍霍均匀。
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将制作的蒜蓉放一小勺到花甲上
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剩余的蒜蓉放油锅爆香，（不能炒的太焦，微微黄就可以）依次下入小米辣，调好的酱汁翻炒均匀，将制作好的蒜蓉酱倒入砂锅加1至两碗水闷煮5分钟左右即可。可出锅时洒上香葱和香菜就可以吃了。
