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【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方

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沫姨-的厨房  沫姨-
记录用，各个数值（除泡打粉外）±5克都可以用。
不建议多用泡打粉
少糖版！

用料  

牛奶 75克
鸡蛋 1个（约50克）
细砂糖 15克
低筋面粉 85克
玉米淀粉 20克
泡打粉 2克
玉米油 20克

【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法  

  1. 鸡蛋+牛奶+砂糖混合均匀
    没牛奶用饮用水也可以

  2. 加入粉类，即低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌均匀

  3. 搅拌均匀后加入玉米油，搅顺滑

  4. 做鸡蛋仔可以准备一点芝麻粒，做车轮饼和鲷鱼烧可以准备蜜红豆粒

    【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法 步骤4

  5. 早餐机加热，黄油抹面

    【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法 步骤5

  6. 用量可以做2个鸡蛋仔/3个车轮饼/6个鲷鱼烧

    【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法 步骤6

  7. 鸡蛋仔

    【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法 步骤7

  8. 鲷鱼烧

    【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法 步骤8

  9. 车轮饼

    【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-03-18 20:13:49
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