蒸鲍鱼菇（美善品小美食谱）
0
人做过这道菜
zx79025
难易度
初级
准备时间
5m
总时间
25m
份量
5人份
初级
准备时间
5m
总时间
25m
份量
5人份
用料
| 150克新鲜姜 | 去皮，切片 |
| 200克鲍鱼菇 | |
| 500克水 | |
| 1满汤匙 | 深色味噌 |
蒸鲍鱼菇（美善品小美食谱）的做法
-
1 将姜放入主锅，以10秒/速度10搅碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
2 以10秒/速度 10搅碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
3 以10秒/速度10搅碎。倒入一个碗中，置于一旁待用。
4 将一个不锈钢蒸碟(直径15公分)置放在主锅盖上，放入鲍鱼菇称重，并将50克备用的姜蓉均匀分布在鲍鱼菇上。将蒸碟嵌入蒸锅内。
5 将水倒入主锅，以5分/Varoma/速度1煮沸。架上
蒸锅组，以8分/Varoma/反转速度1蒸煮。谨慎地把蒸锅组锅盖打开，在蒸好的鲍鱼菇上加入味噌，搅拌混合均匀。即刻享用。
-
营养价值
每1人份
热量
519 kJ / 124 kcal
蛋白质
3g
碳水化合物
24g
脂肪
2g
膳食纤维
4g
小贴士
剩余的姜蓉可搭配使用于其他食谱。
只选用不锈钢蒸碟，以便在短时间内让足够蒸气蒸熟鲍鱼菇。
此食谱由黄其提供。
只选用不锈钢蒸碟，以便在短时间内让足够蒸气蒸熟鲍鱼菇。
此食谱由黄其提供。
