选用荔浦芋会更加香，其他的没那么香。芋头去皮、切块。
将芋头和水同时放入水中，水量全部浸没芋头再多点即可，因为芋头很快就熟了。想喝很多糖水的可以放多点。我使用的是宿舍的小奶锅。
待水煮沸后加入冰糖或白糖。调小火继续煮直至部分芋头已经软烂即可。
喝的时候加入椰浆会更美味哦!
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皮蛋发烧友
