三色藜麦吐司

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消耗藜麦,自用记录。
长帝三十升下层160℃40分钟。

用料  

白燕高筋面粉 500克
奶粉 25克
白糖 50克
干酵母 5克
鸡蛋 2个约100克
牛奶 200克
5克
黄油或玉米油 50克
煮熟的藜麦饭 80克

三色藜麦吐司的做法  

  1. 揉出手套膜

    三色藜麦吐司的做法 步骤1
  2. 加入藜麦饭揉匀,整形

    三色藜麦吐司的做法 步骤2
  3. 一次或二次发酵好,160℃烤40分钟,及时盖锡纸。

    三色藜麦吐司的做法 步骤3

小贴士

藜麦饭中含有水分,所以面团水量比较低。

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该菜谱发布于 2023-03-18 22:49:20
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