奶油焗菠菜

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用料  

菠菜 1大把
牛奶 140-180克
黄油
橄榄油
黑胡椒粉
培根碎

奶油焗菠菜的做法  

  1. 1. 一个锅加热牛奶后关火,一个锅焯水菠菜。

    2. 不粘锅放黄油橄榄油炒熟菠菜,补1g盐。盛出放入牛奶锅中小火加热。

    3. 10g黄油炒面粉,与牛奶菠菜混合搅拌,补3-4g盐和2g黑胡椒粉。倒入烤碗中。

    4. 烤碗上打入一个鸡蛋,鸡蛋上放一点黄油和黑胡椒粉。

    5. 预热烤箱180℃,5-10分钟,闷一会把鸡蛋闷熟。

    奶油焗菠菜的做法 步骤1
  2. 可以煸香一些培根碎撒上去,面包片抹猪油两面烘干。

    奶油焗菠菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2023-03-19 01:03:36
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