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懒人版蒸鸡蛋羹

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是这个味道的厨房  是这个味道
对于蒸鸡蛋羹，我比较懒：1⃣不过筛2⃣热水蒸3⃣不闷；口感依然很棒👍，记得先收藏哦！

用料  

鸡蛋 1颗
凉水 小半碗
盐 小半勺
料汁👇
生抽 2勺
醋 半勺
香油 5滴

懒人版蒸鸡蛋羹的做法  

  1. 准备鸡蛋1颗

    懒人版蒸鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 放入蛋液2.5倍的水，少许盐（根据自己口味），然后搅拌均匀，虽然有泡沫，但是不影响口感

    懒人版蒸鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 水开后放蒸屉上，小火蒸8分钟

    懒人版蒸鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 料汁（生抽2勺，醋半勺，香油少许）

    懒人版蒸鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 来一勺料汁，看看够不够Q弹，你成功了几次？

    懒人版蒸鸡蛋羹的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2023-03-19 11:38:59
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