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海带冬瓜筒骨汤🥣
海带冬瓜筒骨汤🥣
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小土豆厨娘
海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60 多种营养成分。还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富,是一种理想的天然海洋食品🌊
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高。矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理。🫒
用料
海带
2片
冬瓜
2斤
姜
6片
盐
4勺
葱
1段
料酒
1
筒子骨
2根
鸡精
2勺
海带冬瓜筒骨汤🥣的做法
筒子骨煮出血水后洗净放入砂锅中,放入葱白和姜片,水开后炖一个小时左右⏰
放入海带再炖半个小时,再放入冬瓜,冬瓜煮软后放入少量的盐和鸡精就可以盛出🫒🥰
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该菜谱发布于 2023-03-19 13:12:22
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