肥牛 | 半盒 |
嫩豆腐 | 半盒~一盒 |
韩国辣酱 | 1大勺 |
泡菜 | 1筷子 |
金针菇 | 半把 |
娃娃菜 | 半只 |
煎蛋 | 1-2个 |
生鸡蛋 | 1只 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 少量 |
猪油 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
1-首先当然是先把自己爱的食材备齐啦(还可以增加午餐肉,我漏买了🥹)
2-先煎一个鸡蛋,当然爱吃可以多煎一个啦
3-煎好蛋的锅不用洗,直接把洗干净的菜按照自己喜欢的样子摆放在锅里(这里也可以用自己喜欢的其他炖锅哦)
4-然后将料酒撒到肥牛上
5-韩式辣酱弄上去,这里记得弄的均匀点儿哦
6-用个碗装点儿开水,将白砂糖少许,味精少许,猪油少许,三勺生抽,小半勺老抽都放进开水机搅和搅和,倒入锅里(这里的碗吃饭的碗就行了,水不用太多白菜豆腐金针菇都会煮出水来)
7-开火啦
8-大火煮到这种状态,可以加一个生鸡蛋进去,窝个蛋,然后我这里是把生鸡蛋搅和了一下,
9-尝一下味道,看看调料需不需要调整,然后撒上葱花,美味不能等,赶紧开吃哟