快手松饼🥞
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小菜菜25
女儿想吃松饼🥞那就久违的来做个低糖松饼吧～
用料
快手松饼🥞的做法
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准备食材，把鸡蛋黄和蛋清分离
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鸡蛋黄倒进面粉
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加入牛奶
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加入20g白砂糖（剩下的10g白砂糖先留着）
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搅拌至无颗粒状态
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把剩下的10g白砂糖倒进鸡蛋清里面
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打发蛋清至骒提起小勾勾状态
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把刚刚搅拌好的面粉液和打发好的蛋清搅拌一起（要顺时针轻轻搅拌，不然泡泡都破了就没那么松软了）
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搅拌好后的松饼液
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擦干平底锅🍳冷锅倒入一勺刚调好的松饼液，小火煎至起小泡状态翻面煎
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这个分量大概可以煎6片巴掌大的松饼🥞可以放些水果把松饼卷起来一起吃，但松饼一边煎一边被女儿拿去吃掉，就完全不需要装饰了🤣🤣
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煎好的松饼很松软哦～～
