把黄油之外的配料一起放下开始和面(这里是手工和面的,所以手套膜出来的不是太明显,个人觉得和面机还是有必要买的)(这里用的是普通的面粉 因为临时起意做吐司没来得及买高筋面粉 所以基本上没怎么出膜 )
掏出手套膜之后放入黄油,第二次掏出手套膜之后把面三等分。
第一次擀面大概擀至30~40cm就可以(擀面杖没找到就用玻璃杯代替了)
第一次擀面卷成这样的卷卷
同步骤3再擀一次,擀至50cm长差不多
将卷好的吐司胚放入吐司模具
烤箱发酵模式(35度80分钟)
发酵好之后烤箱吐司模式,不用预热,上管160度,下管180度,35分钟。(大概25分钟的时候记得把吐司的模具盖子盖上,防止上面烤糊了)
新鲜的吐司出炉啦
(我放了40g白砂糖只有一点儿甜味,喜欢甜食的可以自己酌情加减糖量)