简单快手🍝番茄肉酱意粉

2 人做过这道菜
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2-3人份量,少油少盐,只有番茄和肉的简单组合
这次没有西芹洋葱胡萝卜,想要丰富口感的话,
另外再丢进搅拌机做备菜也行=w=)

用料  

意大利面 200克
盐(煮面) 3克
橄榄油 1勺
西红柿 2只
猪/牛/鸡肉(搅碎) 300克
30克
番茄膏 50克
盐(调味) 3克
现磨胡椒 拧2-3下,约1克
欧芹碎 拧2-3下,约1克

简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法  

  1. 全程中火。注意盒子外包装写的意粉需要煮多久,之前买过分别有写8/10/12分钟的

    简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法 步骤1
  2. 烧开水,放盐,煮好意粉,盛出。
    一勺橄榄油拌一下,备用。

    简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法 步骤2
  3. 番茄对半切片,想要保持一点口感

    简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法 步骤3
  4. 继续中火。刚才煮面的水,大概留下了番茄一半高度的水位,撒上糖,煮一下

    简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法 步骤4
  5. 猪/牛/鸡肉都可以,切片丢进搅拌机做肉沫,稍微加10克清水搅拌,再放入锅中,加入番茄膏,拧2-3下现磨胡椒,适量盐,很快就会熟的

    简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法 步骤5
  6. 关火。拧2-3下欧芹碎,加入意粉,拌匀开吃。

    简单快手🍝番茄肉酱意粉的做法 步骤6

小贴士

搅拌机上大分。
如果肉沫也想要口感,看这里:好吃好嚼的饺子🥟/锅贴/烧麦肉馅
https://www.xiachufang.com/recipe/104465015/

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单快手🍝番茄肉酱意粉相关分类

该菜谱发布于 2023-03-19 18:09:47
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