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简单好吃的蒜香蚕豆

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用料  

带壳蚕豆 500g
蒜 1头
盐 1勺
生抽 1片勺

简单好吃的蒜香蚕豆的做法  

  1. 蚕豆剥皮留豆，豆用清水一下。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤1

  2. 蒜用刀压平压碎就可以，锅中放油，将蒜放锅里，炒一下。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤2

  3. 炒至变色微黄

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤3

  4. 放入洗好的蚕豆一起翻炒。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤4

  5. 要不停翻炒，直至蚕豆皮都爆开，加生抽，加盐。尝一下是否熟了就可以吃了。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤5

  6. 出锅。

    简单好吃的蒜香蚕豆的做法 步骤6

小贴士

不熟的蚕豆不能吃，怕炒不熟就加水稍微炖一下。切记，不熟的蚕豆不能吃哈。

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该菜谱发布于 2023-03-19 18:39:11
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