蛋糕(纯素版)

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成品4寸一个。

用料  

香蕉 1根
植物奶 80克
糖粉 40克
低粉 120克
泡打粉 2克
小苏打 1克
巧克力豆 少许
杏仁片 少许
核桃仁 少许

蛋糕(纯素版)的做法  

  1. 主锅加入1根香蕉、50克茶籽油、80克植物奶 和40克糖,2分钟速度2~3搅拌均匀。

    蛋糕(纯素版)的做法 步骤1
  2. 加入120克低筋粉、1克泡打粉和2克小苏打粉 ,1分钟速度2搅拌均匀。

    蛋糕(纯素版)的做法 步骤2
  3. 倒入4寸模具,撒巧克力豆、杏仁片和核桃仁。
    180度烤35分钟左右出炉。

    蛋糕(纯素版)的做法 步骤3
  4. 出炉后立即倒扣在晾网上冷却。
    余温时再小心脱模。

    蛋糕(纯素版)的做法 步骤4
  5. 脱模很完整。

    蛋糕(纯素版)的做法 步骤5
  6. 内部组织。

    蛋糕(纯素版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-03-19 18:45:48
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