懒人小白【鸡肉香肠焖饭】谁能不爱呀

把料备好，这里放了广东腊肠、四川辣肠、东北风干肠…其实这里可以替换喜欢吃的菜品，可以是午餐肉、火腿肠、鱼豆腐也可以是杏鲍菇、香菇、土豆…看自己喜好啦，都很好吃！

把米洗好，加玉米粒。

鸡肉我焯水啦，冷水下锅放葱姜蒜料酒，焯好盛出沥水。

炒锅，放底油，葱姜蒜爆香，炒鸡肉，出香味放其他食材，加生抽老抽调味调色，加水加盐，八角，鸡精…这个环节可以按偏好调整颜色和味道，要比平时稍微咸一点。

炒好的菜菜和汤汁盖在刚刚的米饭上，再这个基础上加一点点水，平时煮饭的量差不多。按下煮饭键，开始！

开锅，放一点点蚝油，搅拌，加一点点水，继续按煮饭键，过5分钟左右，出锅。

完成啦，这里可以放上一点小葱花搅拌，一吃，无敌好吃，香迷糊啦^_^