肉沫水豆腐

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用料  

肉沫,两块钱豆腐
料酒
老抽
淀粉

肉沫水豆腐的做法  

  1. 先把肉剁碎,肉腌制一下,一勺生抽,一勺料酒,少许胡椒粉,姜切碎蒜头拍散,葱头切碎,葱叶切好,(调好料汁:一勺生抽,半勺老抽,适量耗油,半碗多水)

    肉沫水豆腐的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,把肉沫放进去煸炒,放入葱白蒜头姜末炸香,放入豆腐,放入料汁,小火煮几分钟,加入水淀粉(一勺淀粉,半碗水),撒入葱花,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-19 20:21:20
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