即食燕麦(我用的是桂格五红燕麦)提前用开水泡好冷却;
软化好的奶油奶酪80g加一点糖(减脂就加代糖)搅拌均匀装入裱花袋备用;
芋头和紫薯蒸好(因为我是做欧包剩的我已经不记得用了多少了😂)加点炼奶和糖用打蛋器搅拌均匀(喜欢稀点的就加点牛奶),追求细腻口感就过筛一遍(过筛需谨慎因为真的很辛苦),打好装入裱花袋备用;
肉松和葡萄干也备好。
第一层铺满燕麦并放上一些葡萄干(不喜欢的可以不放)
挤入奶酪馅儿并用刮刀抹平
挤上一层厚厚的紫薯馅儿并用刮刀抹平
再一层燕麦+奶油奶酪馅儿~🤍
再一层紫薯馅儿~💜
最后满满的铺一层海苔肉松,完成啦!