肯德基蛋挞KFC

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轻轻松松蛋挞自由   一次成功   简单易上手!配比是12个蛋挞的量,可根据比例自己调整。

用料  

鸡蛋 4
牛奶 140ml
稀奶油 120ml
炼乳 30g(根据自己口味可增减)
细砂糖 可放可不放(我没放一样也可以起焦皮)

肯德基蛋挞KFC的做法  

  1. 蛋黄4个(只用蛋黄烤出来好看味道也好,全蛋可以用两个)
    按照比例加入牛奶,淡奶油,炼乳,搅拌均匀(没有打蛋器可以叉子搅拌,挑起来看看蛋黄搅匀了没有块状就可以啦)

    肯德基蛋挞KFC的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮解冻一下起酥更好(烤箱预热的时候可以放进去烤3分钟)

    肯德基蛋挞KFC的做法 步骤2
  3. 蛋液倒入蛋挞皮,可以放些水果(香蕉、梨、蓝莓等都是很好的选择)

    肯德基蛋挞KFC的做法 步骤3
  4. 烤箱200度预热好,烤20分钟就可以啦!喜欢烤老一点的可以多考两分钟,烤箱不同时间可能有出入,需要自行掌握,快烤好的时候一定看着别糊了!

    肯德基蛋挞KFC的做法 步骤4

小贴士

第一次烤的时候,快烤好时不能离开,时刻注意成熟度,小心烤糊。配方也可以蒸蛋挞风味蛋羹。
 

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该菜谱发布于 2023-03-20 00:24:41
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