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酱焖鲫鱼

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馋嘴小高的厨房  馋嘴小高

用料  

鲫鱼 2条
香菜 一把
老抽 适量
豆瓣酱 1勺
八角 2颗
蒜 2瓣
葱 2段
盐 根据口味适量

酱焖鲫鱼的做法  

  1. 把鱼清洗干净，用油两面煎至微黄

  2. 加入八角，大料，葱，炸出香味，放入老抽

  3. 加入清水，放豆瓣酱，适量盐，小火慢炖

  4. 最后至汤汁吸收，关火，放入香菜

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该菜谱发布于 2023-03-20 05:41:09
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