大米开花发糕

7.4 综合评分
33 人做过这道菜
方子来自小🍠@幸福的味道

用料  

大米 300g
牛奶 170g
面粉 50g
白糖 50g
耐糖酵母 4g

大米开花发糕的做法  

  1. 1.大米浸泡4小时以上(尽量泡一夜)2.放入牛奶破壁机果汁模式搅两遍(更细腻)
    3.放酵母面粉搅匀(比较粘稠的状态)温暖地方发酵两倍大
    4.发酵好后放入白糖搅匀

    大米开花发糕的做法 步骤1
  2. 5.模具刷油倒入面糊九分满(开花关键)撒黑芝麻葡萄干
    6.水开蒸20分钟闷3分钟

    大米开花发糕的做法 步骤2
  3. 大米开花发糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 
该菜谱发布于 2023-03-20 08:58:59
8925 收藏


作者沐柒九九的其他菜谱

大米开花发糕的答疑

登录查看全部26条答疑