巴斯克流心芝士蛋糕

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用料  

奶油奶酪 240g
细砂糖 50g
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 120g
玉米淀粉 10g
柠檬汁 6滴

巴斯克流心芝士蛋糕的做法  

  1. 步骤1:将奶油芝士软化后加入50克糖,用小美2分钟速度3搅拌;
    将两个鸡蛋再加一个蛋黄混合搅打融合,倒入小美已1分钟速度3融合;
    再加入120克淡奶油,同时滴入少量柠檬汁混合搅拌,小美2分钟速度3融合搅拌;
    筛入10g玉米淀粉,用小美2分钟速度3搅拌

    巴斯克流心芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 步骤2:提前预热空气炸锅,将烘焙纸用清水打湿,再挤干水分贴合放入空气炸锅中倒入过筛的混合芝士糊,已200℃烘烤20分钟,出炉会有duangduang的感觉,待芝士胚冷却后放入冰箱冷藏一夜后享用nice😋

    巴斯克流心芝士蛋糕的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巴斯克流心芝士蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2023-03-20 10:18:31
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