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番茄炸蛋

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用料  

番茄 2个
鸡蛋 3个

番茄炸蛋的做法  

  1. 水开把番茄烫一下去皮

    番茄炸蛋的做法 步骤1

  2. 切成小丁备用

    番茄炸蛋的做法 步骤2

  3. 准备蒜末

    番茄炸蛋的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋打散油热慢慢倒入 油要稍微多一点

    番茄炸蛋的做法 步骤4

  5. 翻面乘出备用

    番茄炸蛋的做法 步骤5

  6. 准备料汁，1勺生抽、1勺蚝油、3勺番茄酱、1小勺白糖、2勺醋、1勺淀粉加入半碗水搅拌均匀

    番茄炸蛋的做法 步骤6

  7. 油热爆香蒜末

    番茄炸蛋的做法 步骤7

  8. 加入番茄丁翻炒

    番茄炸蛋的做法 步骤8

  9. 翻炒至出汁

    番茄炸蛋的做法 步骤9

  10. 加入少许水

    番茄炸蛋的做法 步骤10

  11. 放炸蛋，倒入调好的料汁

    番茄炸蛋的做法 步骤11

  12. 小火焖3分钟

    番茄炸蛋的做法 步骤12

  13. 撒上葱花大火收一下汁

    番茄炸蛋的做法 步骤13

  14. 装盘

    番茄炸蛋的做法 步骤14

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番茄炸蛋相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-20 10:52:48
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