寿司

0 人做过这道菜
两卷寿司的量

用料  

大米 250克
糯米 50克
火腿肠 1根
300克
海苔 2片
肉松 适量
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
腌萝卜 1根
蛋黄酱 适量
烘焙芝麻酱 适量
糖/盐/香油 适量

寿司的做法  

  1. 1. 煮饭
    大米200克+糯米50克+水300克+香油3滴+半勺盐+半勺糖 ,浸泡20分钟,电饭煲煮饭

    饭煮好后,稍晾凉,加1瓶盖寿司醋,翻拌均匀

    2.. 备料,鸡蛋一个,火腿肠1根(可切4条),黄瓜1根,腌萝卜1根,肉松、蛋黄沙拉酱、芝麻沙拉酱

    鸡蛋加盐/黑胡椒粉/味淋,煎成两条蛋卷
    火腿肠煎一下
    黄瓜切8条(去瓤)
    腌萝卜对半切


    3. 卷寿司
    海苔片放在裹好保鲜膜的寿司帘上,粗糙面朝上,手上沾水,把米饭先在手上抹成片,再铺到海苔上。
    涂上色拉酱、芝麻酱,肉松,蛋卷、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜

    寿司的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-03-20 11:07:11
5 收藏


寿司的答疑

关于寿司的做法还有疑问? 登录提一个问题