五花肉炖土豆
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开心123jiajia
家常菜家常做法，虽然家常但却很下饭，土豆跟很多蔬菜都可以搭一起，或炒或炖或主或辅都相宜。
用料
五花肉炖土豆的做法
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土豆去皮切块洗一下捞出备用，蒜一切为二、青椒去籽切块，肉切厚片葱切小段。
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锅里倒少许油油热放入五花肉煸炒出香味，放入葱花蒜瓣和剁椒。
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最后放入甜面酱，翻炒几下。
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倒入土豆翻炒一下倒入清水，大火烧开转小火放入食盐，炖至土豆软绵。
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出锅前放入青椒翻炒几下就可以了。
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出锅。
小贴士
土豆切小块方便入味，不喜欢辣的可以不放剁椒，青椒是菜椒不辣，五花肉在锅里把油脂煸炒出来会更香。
