先准备苹果馅。
苹果去皮切丁。
称好糖和玉米淀粉。
不沾锅里倒入适量的玉米油。
油热倒入苹果丁，翻炒均匀。
苹果炒出水分变软后加入白砂糖炒均匀。
炒到水份收干就倒入提前准备好的（玉米淀粉+水）勾芡，也是炒至水分收干即可。
完成✅
苹果馅放凉待用。（这个苹果馅的量可以做12个的）
准备好蛋挞皮（家里只有9个蛋挞皮，就只能做9个）
去除锡纸。
包入适量的苹果馅，按紧边边，成半圆形。
刷上一层鸡蛋液。
提前预热烤箱。165度25分钟（表面烤上色要盖上一层锡纸至烤好）
出炉啦！
😍😍
上传你做的苹果酥🍎蛋挞皮
芬姐芬姐姐
