焦糖饼干芝士蛋糕减糖快手版
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lydia0131
搅搅就可以的好吃的芝士蛋糕，焦糖饼干太甜了，配上减糖的芝士蛋糕，中和一下刚刚好，又充满焦糖香气
8寸的方形慕斯圈18*18cm
4.5*5.5cm的莲花焦糖饼干可以配12块*2面，一共24块，另外再准备2块敲碎夹在芝士糊当中
8寸的方形慕斯圈18*18cm
4.5*5.5cm的莲花焦糖饼干可以配12块*2面，一共24块，另外再准备2块敲碎夹在芝士糊当中
用料
焦糖饼干芝士蛋糕减糖快手版的做法
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奶油奶酪隔热水搅拌顺滑
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加入细砂糖搅拌均匀
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分次加入蛋液搅拌均匀
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加入玉米淀粉搅拌均匀
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淡奶油稍稍打发至6分
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淡奶油与芝士糊混合均匀
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芝士糊先倒入模具一半，拿两块饼干敲成小块撒在芝士糊上面，再倒入剩下的芝士糊，稍许刮平，预热烤箱，150度40分钟左右，放凉冷藏
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冻硬后切成12小块，两面粘上饼干，稍微按紧，冷藏过夜就能粘住了
