百香果冰淇淋,酸酸甜甜又快手

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以下步骤为精致生活的做法,简单粗暴的可以把所有材料扔进料理机低档打20秒左右即可装杯。

用料  

百香果肉 一份
重奶油 一份
炼奶 一份(不喜甜减量)
料理机

百香果冰淇淋,酸酸甜甜又快手的做法  

  1. 舀出一大勺果肉留着最后装饰用,把其余果肉放进料理机,用“点动”档轻轻打几下,让果肉和籽分离,这样可以充分释放百香果的香味。懒人可以忽略这一步。

    百香果冰淇淋,酸酸甜甜又快手的做法 步骤1
  2. 加入炼奶和奶油,低档搅拌20秒左右,搅拌均匀即可。

  3. 装杯。此时可以在最上面淋一点留出来的果肉装饰。冷冻几小时就可以吃了。

    百香果冰淇淋,酸酸甜甜又快手的做法 步骤3

小贴士

1. 以上步骤为精致生活的做法,简单粗暴的可以把所有材料扔进料理机低档打20秒左右即可装杯。

2. 吃的时候先从冰箱拿出来放几分钟回温,吃起来会比较软绵。

3. 如果是普通奶油,可以用快档搅拌打发一下下,让奶油稍微变固体一点。
 

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该菜谱发布于 2023-03-20 17:08:43
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