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玫瑰鲜花酥皮饼(暗酥,小包酥)
玫瑰鲜花酥皮饼(暗酥,小包酥)
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Aurelie爱运动爱生活
这个配方做出来的鲜花饼晾凉了后皮是酥脆的,不是买来软软的那种,我喜欢。
后天更新具体菜谱
用料
水油皮:
中筋粉
75g
白糖
5g
猪油(或菜籽油)
10g
开水
56g
盐
0.5g
油酥:
中筋粉
75g
猪油
38g
玫瑰馅料:
过滤后的玫瑰酱
150g
炒熟的面粉
15g
炒熟的粘米粉
15g
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该菜谱发布于 2023-03-20 19:01:47
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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