清蒸娃娃菜

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金灿灿的一碗美味。最重要是——简单。

用料  

娃娃菜 半株
半勺
生抽 一勺
香油 一勺

清蒸娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净,横腰切断,备用。
    找一个弧型的汤碗,开始摆盘~
    第一层最后会呈现在最上面,所以需要是漂漂亮亮的一层,选最小的叶片。如果喜欢咸肉娃娃菜,当然可以在第一层码上几片整整齐齐的咸肉片喔。

    清蒸娃娃菜的做法 步骤1
  2. 第二层啦,码好,可以和碗沿齐平。
    撒上半勺盐。

    清蒸娃娃菜的做法 步骤2
  3. 接下来都是看不见的了,随意吧。
    铺满,哈哈。
    可以上锅蒸10分钟,也可以煮饭时直接放在电饭煲的隔层上。

    清蒸娃娃菜的做法 步骤3
  4. 蒸好啦。拿个盘子扣住汤碗。
    然后,翻转,就像这样。

    清蒸娃娃菜的做法 步骤4
  5. 大概是开盲盒的感觉。

    清蒸娃娃菜的做法 步骤5
  6. 淋上一勺生抽,再淋上一勺香油。
    嗯,是小时候的味道~

    清蒸娃娃菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-03-20 19:22:34
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