滇红玫瑰花瓣 | 500克 |
白砂糖 | 500克(个人不喜欢很甜) |
高度白酒(58%) | 10克 |
滇红玫瑰花瓣500克
(之后会补上这个玫瑰酱做的鲜花饼)
🌟1.准备一个无生水和油的容器(洗花瓣可以用凉白开水或者矿泉水)
🌟2.加糖揉搓均匀两盒正好1050克。
🌟3.可放冰箱保存3个月。
🌟4.储存玫瑰花酱的容器也要无水无油,最好高温消毒一下,然后留1/3的空间,在发酵过程中会有气体膨胀。
墨红玫瑰花500克
取除花蕊和叶子其他步骤同上
放适量的糖腌制两个月口感更好
拿一个过筛网去除多余的糖浆加熟糕粉(低筋面粉)拌匀
开酥,表面刷蛋液
墨红玫瑰版鲜花饼