山药炖羊排
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人做过这道菜
Amiao私房菜
某人想吃羊肉了，乍暖还寒的时候，炖个羊排吃吃吧，安排👌
用料
山药炖羊排的做法
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羊排剁小块冷水下锅煮开，捞出热水洗净，重新加足量开水
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放几片姜，适量料酒
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香叶、花椒、八角一起放进高压锅上汽改中小火30分钟炖煮
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30分钟开盖后加入山药（削皮带手套哦，容易过敏手痒）、口蘑（提鲜不喜不放）、枸杞、盐调味再煮几分钟，想吃山药绵软的多煮一会，脆的就时间短一点
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碗里撒胡椒粉、香菜、葱花，浇入热汤，盛出羊排开吃吧
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元气满满💪😻
小贴士
山药削皮带手套，山药的粘液粘手上容易过敏手痒啊
