好吃又简单的咖喱饭

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难度:⭐
口味:咖喱味浓,咸香可口。

咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。
"咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。
咖喱饭非常受女人,孩子的喜欢,有时间的话不妨你也在家露一水,超级简单。

用料  

土豆 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
西蓝花 适量
咖喱块 1斤食材大约需要30克咖喱块
鸡排(网上买的生鸡排) 2块
可以用鸡腿肉、虾仁、鸡胸肉都可以 使用鸡胸肉需要提前加入盐味料酒入低味

好吃又简单的咖喱饭的做法  

  1. 准备好自己喜欢吃的蔬菜,洗净备用。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤1
  2. 所有食材切成丁备用。我这里使用的是网上买的鸡排,不用腌制直接做就可以。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤2
  3. 准备好,超市或网上买的咖喱块。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤3
  4. 起锅烧用,油烧热。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤4
  5. 下入蔬菜炒制,待食材断生,然后加入水,莫过食材。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤5
  6. 煮5分钟下入切好的鸡排,再煮5分钟。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤6
  7. 待鸡排肉煮熟,撤去浮沫。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤7
  8. 加入咖喱块,煮3-5分钟,待咖喱完全融化,尝下味盐味,根据自己的口味适当调口。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤8
  9. 一到美味可口得咖喱饭就做好了。孩子超级喜欢吃。

    好吃又简单的咖喱饭的做法 步骤9

小贴士

如果使用鸡胸肉需要提前加入盐、鸡精、料酒腌一下入下底味。
 

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该菜谱发布于 2023-03-21 11:00:27
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好吃又简单的咖喱饭的答疑

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