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油面筋塞肉

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做饭让我开心的厨房  做饭让我开心
本着不浪费的原则，又做了点油面筋塞肉放在卤子里卤

用料  

猪肉
蚝油
生抽
油面筋
葱
盐
糖
鸡精
胡椒粉
五香粉

油面筋塞肉的做法  

  1. 肉馅加入所有调料调味，搅打均匀，可以加些水

    油面筋塞肉的做法 步骤1

  2. 油面筋醇洞，把肉塞进去，完成后放进之前卤鸭腿的汤里，煮开后转小火10分钟后关火，不能煮太久，油面筋会破。汤不需要调味道了，之前卤鸭腿的时候已经够味了。

    油面筋塞肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-03-21 12:19:17
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