香辣柠檬手撕鸡 | |
鸡腿肉/柠檬/香菜 | 主食 |
姜/葱/料酒 | 腌料 |
蒜末/小米辣/辣椒粉/白芝麻/耗油/陈醋/生抽/热油/糖/鸡精/葱花 | 调料 |
香菜拌牛肉 | |
牛肉/香菜 | 主食 |
盐/料酒/淀粉/生抽 | 腌料 |
蒜末/小米辣/辣椒粉/白芝麻/耗油/陈醋/生抽/热油 | 调料 |
虾仁玉米鸡蛋 | |
虾仁/玉米/鸡蛋 | 主食 |
蒜末/小米辣/辣椒粉/白芝麻/耗油/陈醋/生抽/热油 | 调料 |
凉拌牛肉丸 | |
牛肉丸/黄瓜/花生 | 主食 |
蒜末/小米辣/辣椒粉/白芝麻/耗油/陈醋/生抽/热油/糖 | 调料 |
酸辣鸡胸肉 | |
鸡胸肉 | 主食 |
蒜末/小米辣/辣椒粉/白芝麻/耗油/陈醋/生抽/热油 | 调料 |
虾仁拌黄瓜 | |
虾仁/黄瓜 | 主食 |
蒜末/小米辣/辣椒粉/白芝麻/陈醋/生抽/热油 | 调料 |
香辣柠檬手撕鸡
腌制:葱,姜,料酒。鸡腿下锅煮20分钟。
调料:蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,耗油,陈醋,生抽,热油,糖,鸡精,葱花
出锅:香菜,柠檬,调料出锅
香菜拌牛肉
腌制:盐,料酒,淀粉,生抽。牛肉腌制后烫熟
调料:蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,耗油,陈醋,生抽,热油
出锅:加香菜
虾仁玉米鸡蛋
鸡蛋,虾仁,玉米煮熟
调料:蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,耗油,陈醋,生抽,热油
凉拌牛肉丸
牛头丸煮熟
调料:蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻耗油,陈醋,生抽,热油,糖
出锅:加花生,黄瓜煮熟
酸辣鸡胸肉
腌料:葱,姜,料酒。鸡胸肉煮熟。
调料:蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,蚝油,陈醋,生抽,热油
出锅:加香菜
虾仁拌黄瓜
虾仁煮熟
调料:蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,陈醋,生抽,热油
出锅:加黄瓜