零失败的电饭锅煲仔饭
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人做过这道菜
采潇
偷懒的时候来上这么一锅，有菜有肉，色香味俱全，幸福感满满。
用料
| 大米、糯米各200克 | |
| 香肠一段 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 胡萝卜一小根大概50克 | |
| 青豌豆50克 | |
| 水果玉米粒50克 | |
| 大虾4只 | |
| 生抽一大勺 | |
| 老抽一小勺 | |
| 耗油适量 | |
| 白糖3克 | |
| 水适量 | |
| 油5克 | |
| 盐生粉小苏打一丢丢 |
零失败的电饭锅煲仔饭的做法
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米洗净浸泡最少30分钟
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豌豆玉米胡萝卜洗净，胡萝卜切丁，分别装碗备用，虾去头去虾线洗净，用一丢丢盐，小苏打和生粉码味备用。
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电饭锅刷油，放泡好的米，加比平时煮饭稍微少一点的水，分别下入香肠、玉米粒，青豌豆，胡萝卜粒，按煮饭键。
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上汽十五分钟左右，用小勺子沿锅边慢慢倒入油，不要多，三小勺左右就可以了，这样可以焖出锅巴。然后继续煮。
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煮饭剩余时间大概6分钟左右，在锅中间打入一个鸡蛋，虾分别放在不同的食材上，（只是为了好看而已，也可以随便放）继续煮。
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调料汁：生抽老抽糖耗油统统放碗里，调匀。
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煮饭键跳转后下入料汁，拌匀，再焖3-5分钟，开吃！
小贴士
喜欢吃香菇的也可以放，香肠可盐可甜，随自己喜欢，觉得糖不健康的可以换成零卡糖。鸡蛋要有溏心才好吃，不能焖太熟了。
