【自制照烧酱】
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人做过这道菜
盈盈小筑
照烧料理是我在日本的时候很喜欢吃的食物，来美国之后也尝试了很多美式的照烧料理，许多都和我记忆中的口味有点偏差。我就自己尝试做一次，我的照烧酱加了一点韩国甜辣酱，是为了提味，也让色泽更漂亮。不喜欢的朋友可以不加。当然，更讲究的可以加入其他更多的不同的材料增添风味罗！
用料
【自制照烧酱】的做法
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把所有照烧酱材料倒入一口小锅里用打蛋器拌勻，先大火煮滚然后转中小火熬制大约10分钟，
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然后加入2大匙的韩国辣椒酱，再熬煮 5-10分钟，至浓稠。熄火冷却备用。
小贴士
韩国辣椒酱不太辣，加入只是为了颜色更好看，如果家里没有也可以不加。
