懒人版鲍鱼鸡煲

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这道菜最麻烦就是清洗鲍鱼,先用盐、糖、少量淀粉、麻油、姜片腌制鸡块,腌制期间刷干净鲍鱼黑边

用料  

懒人版鲍鱼鸡煲的做法  

  1. 鸡块腌制半小时,热油下锅翻炒,放点料酒提香

    懒人版鲍鱼鸡煲的做法 步骤1
  2. 放半个洋葱,炒软后放水浸过鸡块焖20分钟

    懒人版鲍鱼鸡煲的做法 步骤2
  3. 最后放入鲍鱼焖5分钟

    懒人版鲍鱼鸡煲的做法 步骤3
  4. 煮好鲍鱼出锅,鲍鱼煮太久会硬,5分钟就OK了

    懒人版鲍鱼鸡煲的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-03-21 22:47:24
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